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疫情下饮料企业销售走向分化:康师傅增长、统一下滑

来源: 第一财经

  疫情下饮料企业 销售走向分化: 康师傅增长、统一下滑

  作者: 林志吟

  在2020年,饮料企业的销售走向分化。

  3月22日晚间康师傅控股(00322.HK)发布的2020年年报,公司全年实现营业额676.18亿元,同比增长9.10%;股东应占溢利为40.62亿元,同比增长21.95%;其中作为公司的第一大业务饮品营业额为372.80亿元,同比增长4.72%;股东应占溢利为15.94亿元,同比增长68.52%。

  对于饮品业务业绩增长,康师傅控股归结为跟产品优化组合、产品升级以及部分原材料价格下降等因素有关。

  稍早前,统一企业中国(00220.HK)亦发布年报,2020年,公司实现收益227.62亿元,同比增长3.4%;公司权益持有人应占溢利为16.26亿元,同比增长19.0%。同样,饮品亦是公司第一大业务,2020年,该业务实现收益125.60亿元,同比下滑1.3%。对此,统一企业中国表示,公司饮料业务第一季度受疫情冲击,第二季度缓步回归常态。

  相比统一企业,部分饮料企业降幅更加明显,如白云山(28.020, 0.19,0.68%)(600332.SH、00874.HK)近期公布的2020年年报显示,公司2020年大健康实现收入78.59亿元,同比下降25%,该板块收入主要来自王老吉凉茶。公司表示,2020年初疫情发生以来,全国各地采取了多种防控措施,王老吉凉茶及相关产品的市场需求受压,其2020年春节档期市场受到严重影响,使得大健康板块全年主营业务收入同比下降。

  回顾2020年疫情发生之初,恰好是在春节旺季,这直接冲击到饮料的餐饮、礼品市场等消费场景。如前述的王老吉凉茶,餐饮以及礼品皆是公司颇为依赖的消费场景。

  “从我们跟踪的情况看,受疫情影响,2020年中国整个饮料行业市场销售下降的幅度接近30%,创下历史新低,其中,中小品牌饮料企业受伤的程度会更深。饮料并非是刚需消费品,饮料的户外消费占比也比较高,疫情一定程度也影响到了消费者的户外消费热情。随着国内疫情好转,我们预计2021年的饮料行业会出现略有回升态势。”食品产业分析师朱丹蓬对第一财经记者表示。

  康师傅控股在年报中表示,疫情下的新常态加速了经营环境的转型发展,如室内消费场景的需求增加、O2O模式与小区团购模式的兴起、消费两极化的趋势等,这些改变都给公司带来了新的挑战与机遇。

  面对疫情的冲击,饮料企业在开拓新的消费场景、消费渠道。如白云山表示,公司大健康板块在加强销售新模式、新路径的探索,加大产品电商渠道开发与合作力度,积极布局社区电商和外卖平台。除此之外,公司亦在培养新的大单品,如重点打造新品刺柠吉系列,目的是扩大产品销售量。

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