火锅店的生意可以做的好的时候，利润的空间是很大的，做火锅生意须知有哪些?如今火锅店很受欢迎，很多老板也因火锅店而发财致富。做火锅生意须知有哪些?开火锅店之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。还有关于规模，首先要看周围的人气怎么样，所以是不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的开火锅店的规模要大。

　　做火锅生意须知有哪些?选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、开火锅店应该选居住人口比较多的地方!装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的开火锅店装修不能够太好，中档偏下最好。总之，清爽就行!如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了。

　　做火锅生意须知有哪些?关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，特别是火锅的辅料一定要用最好，不要怕贵。关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天。

　　总之不管是经营什么，如何合理用人也重要，这就是给个位老板和准老板们的建议了，坚持优点疑人不用，用人不疑的原则。充分把握周边的消费心里，就拿开火锅店来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，总之火锅店算是好经营的，一个比较的热门的行业。