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抓住3个关键点,嘟茶院带你搭上“财富”快车!

来源: 源动力企业
“现在开餐厅挣钱难啊,顾客都不想出门就餐”这句话来自一位做餐饮的经营者,从这句话也能代表不少做餐饮人的心声,在现在餐饮消费增长的时代,餐饮店需要不断寻找新的盈利增长点,满足消费者的口味需求,在这样的大环境下,怎样才能让店面生意搭上“财富”的快车?嘟茶院告诉你这3个关键环节,生意好得甩同行几条街!

  

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  想要增加店面的营业收入,肯定离不开顾客的消费,那么怎样才能让消费进店消费呢?其一:我们需要让店铺新颖,在策划活动上可以巧妙地利用节日加上好玩的活动推出店铺的新品。520离不开爱情话题,精明的商家都会提前为节日营销造势,围绕“表白”话题,在社交平台分享表白妙招、鼓励爱就要大胆说出口等,在末尾露出促销信息。将产品赋予新的寓意,与顾客产生情感共鸣。

  消费者喜欢什么?凑热闹,听故事!520期间,餐厅可以以此为参考,将饮品或菜品的谐音、寓意、俏皮话等作为突破口,为产品的宣传海报附上一段浪漫的“故事”,吸引消费者关注。嘟茶院茶饮店准备520的活动,设计新奇有趣的动态墙面,动态的图案为新品图片适当的加上一些英文字母,让爱包围住,在这样一面动态墙面上出现的品牌信息,顾客会在不知不觉中主动接受,信息传达率将会更高。并且还会推出一款新品专门为节日定制。

  其二就是针对顾客的建议要正确的采纳。顾客无论是进店购买产品还是网上点餐,吃到产品的时候都会点评,如果产品不符合消费者口味可能会收到一份差评。嘟茶院茶饮也遇到过这样的问题,当顾客给出差评的时候它首先检查自身的问题,产品的食材、味道、制作工序、包装等一一筛选,找到哪里的问题,对症下药。

  

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  如果检查完毕后不是制作过程中的问题,那就需要考虑是不是消费者的口味,这款饮品是不是太甜等因素不受到消费者喜欢,然后给他回复,如果下次点的话可以把自己的需求备注一下,这样做出来的饮品可能会更适合,因为毕竟每个人的口味是不一样,顾客按照自己的口味备注后,店家制作出来的饮品就更符合他的口味。

  其三营造好的用餐氛围。不管你的店面是哪种风格的装饰,都希望顾客能够体会到门店的用意,如果你这些小心思顾客并没有理解,这便无法解决信息触达问题,精心的装修无法让顾客注意,设计的主题顾客感触不到,这样氛围显然营造失败。

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  嘟茶院在装修风格上是采用简约给人营造一种温馨浪漫的就餐体验,让大家喝着饮品聊个天享受一下惬意的时光,更多的是给大家一种舒服的感觉,来到这里你可以忘记你的烦恼,喝着饮品有个好心情。

  其实是想要店铺生意变好,需要根据店铺的情况实际操作,就好比嘟茶院根据市场发展趋势抓住这3个关键环节,生意好得甩同行几条街,让别家好生羡慕,只要你用对方法,还愁生意不好吗?https://www.canyin668.com/duchayuan.html

  

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